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Unsere Speisekarte Wald-Hotel-Restaurant Peter auf'm Berge in Bielefeld

Frühstück
EUROPÄISCHES FRÜHSTÜCK
Gemischter Aufschnitt, Käse, Konfitüre, Honig, gekochtes Ei oder Rührei, Brot und Brötchen
12,50€
ERWEITERTES ANGEBOT
Lachs, Forelle, Rührei, gebratener Speck, Salat, etc.
12,50€
FRÜHSTÜCK ODER BRUNCH
Für größere Gruppen bieten wir nach Voranmeldung Frühstück oder Brunch an. Die Preise ergeben sich dann aus den gewünschten Speisen und Beilagen. Nach Wunsch bieten wir auch für verschiedene Anlässe Speisen außer Haus an. Unser Team steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.
Vorspeisen
CAMEMBERT
Gebacken, mit Preiselbeeren, Toast und Butter
10,50€
DALMATINISCHER SCHINKEN
Luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Oliven und Tomaten
15,00€
PRSUT CARPACCIO
Luftgetrockneter Schinken, Parmesankäse, Tomaten, Oliven, Blattsalat, Weißbrot und Butter
16,00€
ROASTBEEF CARPACCIO
mit Parmesankäse, Tomaten, Oliven, Blattsalat, Weißbrot und Butter
16,00€
Eierspeisen
RÜHREI
Mit Bratkartoffeln
10,00€
STRAMMER MAX
Brot mit Schinken belegt und zwei Spiegeleier
12,00€
Salate
KLEINER GEMISCHTER SALAT 5,50€
BAUERNSALATTOPF
Verschiedene Salate mit Schafskäse, Oliven, Weißbrot und Butter
11,50€
KÄSE-SCHINKENSALAT
Verschiedene Salate, Käse, Schinken, Weißbrot und Butter
12,00€
THUNFISCHSALAT
Verschiedene Salate, Oliven, Thunfisch, Ei, Toast und Butter
12,50€
Suppe
TAGESSUPPE KLEIN 5,00€
TAGESSUPPE GROSS 6,50€
Bitte fragen Sie nach unserem Tagesangebot
Nudelgerichte
SPAGHETTI MILANESE
Spaghetti mit Tomatensauce, dazu Parmesankäse
9,00€
SPAGHETTI BOLOGNESE
Gehacktes in Tomatensauce, dazu Parmesankäse
10,00€
NUDEL IN WALDPILZSAUCE
mit hausgemachten Bandnulden
12,50€
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti mit Speck, Schinken und Eigelb in feiner Cremesauce
12,50€
Für unsere kleinen Gäste
SCHNITZEL "WIENER ART"
Mit Pommes Frites oder Butterreis
8,00€
SPAGHETTI MILANESE
Spaghetti mit Tomatensauce dazu Parmesankäse
8,00€
Seniorengerichte
FILETGESCHNETZELTES
in Kräutersahnesauce mit Champignons und Spätzle
13,50€
Toastempfehlungen
WANDERER TOAST
2 kleine Steaks auf Toast mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
12,00€
JÄGER-TOAST
Schweinesteaks auf Toast mit Champignons und Kräuterbutter
13,50€
TOAST "DALMATIA"
Rumpsteak auf Toast mit Röstzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter
18,00€
Spezialitäten vom Grill
CEVAPCICI
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis und Zwiebeln
14,00€
CULBASTIJA
Schweinesteak mit Duwetschreis und gerösteten Zwiebeln
14,00€
RAZNJICI
Schweinefleisch am Spieß mit Djuwetschreis und Zwiebeln
14,00€
POLA POLA
1 Fleischspieß, 3 Hackfleischröllchen, Djuwetschreis und Zwiebeln
14,00€
DALMATINISCHE PLJESKAVICA
Hackfleischsteak mit Schafskäse gefüllt, Djuwetschreis und Zwiebeln
15,50€
KALBSLEBER
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Apfel
16,00€
RÄUBERSPIESS
Schweinefilet garniert mit Röstzwiebeln, dazu Djuwetschreis
15,00€
LAMMKOTELETTS NATUR
mit Röstkartoffeln
17,50€
 KROATISCHER SPIESS
Rumpsteak, Schweinefilet am Spieß, garniert mit Frischgemüse, Buttereis und Zigeunersauce
19,00€
GRILLPLATTE
fünf verschiedene Fleischsorten mit Djuwetschreis
16,50€
Internationale Spezialitäten
KOTELETTE NATUR
gegrillt mit Bratkartoffeln
12,00€
SCHNITZEL "WIENER ART"
mit Pommes Frites und feinem Gemüse
14,00€
ZIGEUNERSCHNITZEL
Paniert, mit Pommes Frites und Sauce
15,00€
JÄGERSCHNITZEL
Paniert, mit Jägersauce, Champignons und Pommes Frites
15,50€
RUMPSTEAK
mit Champignons. Bratkartoffeln, Gemüse und grünem Pfeffer
18,50€
Spezialitäten des Hauses
WESTFÄLISCHER LAPPENPICKERT
Täglich frisch und hausgemacht, mit Butter und Konfitüre
8,00€
WESTFÄLISCHER LAPPENPICKERT
mit Butter und Leberwurst
9,00€
OMA'S BRATPFANNE
Schweinefilet in der Pfanne serviert, überzogen mit einer feinen Cremesauce dazu Bratkartoffeln oder Butterreis und Gemüse
16,50€
DREI VERSCHIEDENE MEDALLIONS
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Champignons, Gemüse und Kroketten
16,50€
HOBERGER PFEFFERSTEAK
in pikanter Pfeffersauce mit Champignons, Gemüse und Kroketten
19,50€
Vegetarier
STEAK VEGETARISCH
mit Bratkartoffeln, Reis, frischen Pilzen, Gemüse und Sauce
14,50€
WALDPILZRISOTTO
Naturreis zubereitet mit verschiedenen Waldpilzsorten und Salatteller
13,00€

Meeresfrüchte und Fisch
TINTENFISCH NATUR
Mit Butterreis, Olivenöl und Knoblauchsauce, dazu Weißbrot
15,00€
FISCH NACH TAGESANGEBOT
als Beilage reichen wir Butterkartoffeln und Blattspinat
16,00€
Gerichte für zwei Personen
DALMATIA PLATTE
5 Sorten Fleisch mit Früchten, Gemüse und Djuwetschreis
38,00€
Unsere Menüvorschläge ab 6 Personen (Preis pro Person)
MENÜ 1
Kalte Vorspeise: Salat-Teller, Suppe: Rindfleischsuppe mit Eierstich, Hauptgericht: Schweine- und Rinderbraten, Kroketten, Salzkartoffeln, Gemüse, Champignonscremesauce, Dessert: Vanilleeis mit heißen Himbeeren
28,50€
MENÜ 2
Kalte Vorspeise: Prsut-Carpaccio, Suppe: Spargelcremesuppe, Hauptgericht: Kalbsteak mit Pfifferlingen, Rindersteak mit Champignons, Butterkartoffeln, Kroketten und Gemüse, Dessert: Palatschinken mit Vanilleeis und heißen Kirschen
MENÜ 3
Kalte Vorspeise: Krabbencocktail, Suppe: Fischcremesuppe mit frischem Dill, Hauptgericht: Fisch nach Ihrer Wahl z. B. Dorade/Zahnbrasse/Seezunge/Seeteufel dazu Rosmarinkartoffeln, Mangold und Risotto, Dessert: Palatschinken mit Walnüssen und Schokoladensoße
36,00€
MENÜ 4
Kalte Vorspeise: Gänseleber auf Toast mit Butter, Suppe: Suppe nach Wunsch, Hauptgericht: Hirschkalbs- oder Wildschweinbraten gespickt mit Pfifferlingen, Rosenkohl, Preiselbeeren, Apfelkohl und Kroketten, Dessert: Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
38,00€
Wenn Sie Änderungen an unseren Vorschlägen vornehmen möchten, sprechen Sie bitte mit unserer Bedienung - wir machen es möglich.
Dessert
EIS FÜR KINDER (2 KUGEL) 4,00€
PALATSCHINKEN NACH WAHL
mit Konfitüre, Schokoladensoße oder Nüssen
PALATSCHINKEN MIT VANILLEEIS UND HEISSEN KIRSCHEN 7,00€
ROTE GRÜTZE MIT VANILLEEIS UND SAHNE 6,00€
GEMISCHTES EIS MIT FRÜCHTEN (2 KUGELN) 5,00€
VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN (2 KUGELN) 6,50€
VANILLEEIS MIT HEISSEN KIRSCHEN (2 KUGELN) 6,50€
GEMISCHTES EIS MIT SAHNE (3 KUGELN) 5,50€
Kuchen
KÄSEKUCHEN 3,50€
APFELKUCHEN 3,50€
KIRSCHKUCHEN 3,50€
SAHNE 0,50€
Kalte Sommergetränke
EISCAFE
4,50€
EISSCHOKOLADE
4,50€
Alkoholfreie Getränke
SPEZI (0,3) 3,00€
SPEZI (0,4) 3,50€
COCA COLA (0,3) 3,00€
COCA COLA (0,4) 3,50€
COCA COLA LIGHT (0,3) 3,00€
COCA COLA LIGHT (0,4) 3,00€3,50€
FANTA (0,3) 3,00€
FANTA (0,4) 3,50€
SPRITE (0,3) 3,00€
 SPRITEMINERALWASSER (0,75) (0,4)
5,00€3,50€
 MINERALWASSER (0,25) 3,00€
 STILLES WASSER (0,25) 3,00€
 TONIC WATER (0.2) 3,00€
 GINGER ALE (0,2) 3,00€
 BITTER LEMON (0,2) 3,00€
 APFELSAFT (0,2)
3,00€
 APFELSCHORLE (0,3) 3,00€
 APFELSCHORLE (0,4)
3,50€
ORANGENSAFT (0,2) 3,00€
TRAUBENSAFT (0,2) 3,00€
 MINERALWASSER (0,75) 5,00€
Beilagen
PORTION POMMES (KLEIN)
4,00€
PORTION POMMES (GROSS) 6,00€
PORTION DJUTWETSCHREIS 4,50€
PORTION BUTTERREIS 4,00€
PORTION KROKETTEN 5,00€
PORTION NUDELN 5,00€
PORTION BRATKARTOFFELN 4,00€
PORTION CHAMPIGNONS 4,50€
PORTION PFIFFERLINGE 6,00€

Heiße Getränke
TASSE SCHOKOLADE
3,50€
TASSE KAFFEE 2,80€
POTT KAFFEE 3,50€
ESPRESSO 2,80€
CAPPUCCINO 3,00€
GLAS TEE 3,00€
KÄNNCHEN TEE 4,00€
MILCHKAFFEE
3,50€
GLAS GLÜHWEIN
3,00€
 GLAS HEISSE ZITRONE
3,50€
 GLAS GROG VOM RUM (MIT 4CL RUM)
4,00€
 LATTE MACCHIATO
4,00€
Biere vom Fass
KÖNIGS PILSNER (0,3) 3,00€
KÖNIGS PILSNER (0,4) 3,50€
KÖSTRITZER (0,3) 2,50€
ALSTERWASSER (0,3) 2,50€
ALSTERWASSER (0,4) 3,00€
ALT-SCHUSS (0,4) 3,00€
Flaschenbiere
KÖNIGS PILSNER ALKOHOLFREI (0,33) 3,00€
MALZBIER (0,33) 3,00€
WEIZENBIER BENEDIKTINER (0,5) 4,00€
Spirituosen
SLIVOVIC (2CL) 3,50€
LOZA GRAPPA (2CL) 3,00€
WODKA (2CL) 3,00€
JULISCHKA (2CL) 3,00€
WESTFÄLISCHER WACHOLDER (2CL) 2,00€
STEINHÄGER (2CL) 2,00€
AALBORG JUBILÄUMS AQUAVIT (2CL) 3,00€
LINIE AQUAVIT (2CL) 3,00€
RAMAZOTTI (2CL) 3,00€
BAILEYS (2CL) 3,00€

Magenbitter
JÄGERMEISTER (2CL) 3,30€
PELINKOVAC (2CL)
3,00€
FERNET BRANCA (2CL)
3,00€
Cognac Whisky Weinbrand
ASBACH URALT (2CL) 3,00€
SCOTCH WHISKY (2CL) 4,00€
Longdrinks
APEROL SPRIZZ 5,50€
CAMPARI ORANGE 4,00€
Aperitiv
MARTINI BIANCO (0,5CL) 3,00€
SHERRY MEDIUM DRY (0,5CL) 3,00€
Offene Weißweine
PINOT GRIGIO (0,2) 4,50€
WEISSER BURGUNDER (0,2) 4,50€
WEISSHERBST (0,2) 4,50€
RIESSLING (0,2) 4,50€
WEINSCHORLE (0,2) 4,50€
Offene Rotweine
MERLOT (0,2)
4,50€
BORDEAUX (0,2)
4,50€
DORNFELDER (0,2)
4,50€
CHIANTI (0,2)
4,50€
Sekt Prosecco
PROSECCO HAUSMARKE (0,1) 3,00€
SEKT HAUSMARKE (0,75) 25,00€
PROSECCO HAUSMARKE (0,75) 22,00€
Weißweine
PINOT GRIGIO (0,75) 22,00€
WEISSER BURGUNDER (0,75) 22,00€
WEISSHERBST (0,75) 22,00€
RIESSLING (0,75) 22,00€
GRAUER BURGUNDER (0,75) 22,00€
Rotweine
MERLOT (0,75) 22,00€
DORNFELDER (0,75) 22,00€
CHIANTI (0,75) 22,00€
DORNFELDER (0,75) 22,00€
  • kostenlose Parkplätze
  • Hunde sind willkommen
  • barrierefreier Eingang
  • freies Wlan
  • durchgehend warme Küche
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